انواع محصولات خرما

خرما یکی از معدود میوه هایی است که دهها نوع محصول  کاربردی و مفید از آن تولید می‌شود که هرکدام کاربردهای مختلفی در صنایع غذایی و خوراکی های متنوع دارند. با توجه به تولید انبوه خرما در کشور ایران ، قیمت انواع محصولات خرما بسیار اقتصادی و مقرون به صرفه می باشد. تعدادی از محصولات تهیه‌شده از خرما عبارتند از:

خرمای خشک و تازه

خرمای خشک و تازه از انواع پرطرفدار و اصلی خرما هستند که به‌صورت مستقیم مصرف می‌شوند.

خرما بی هسته

در این محصول هسته خرما جدا شده و گوشت خرما به عنوان یک فرآورده خرمایی مصرف می گردد.

چیپس خرما

خرماهای هسته گیری شده پس از فرآیند شستشو به قطعات ریزتری خرد شده و با آرد های غذایی آغشته می شوند. پس از افزودن طعم های متفاوت محصول چیپس خرما تولید می گردد.

شیره خرما 

مایعی غلیظ و شیرین که از خرما استخراج می‌شود و به‌عنوان جایگزین شیرین‌کننده‌ها یا برای تهیه‌ی دسرها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود.

شکر یا قند خرما

نوعی قند طبیعی که از خرما به‌دست می‌آید و به‌عنوان جایگزین سالم‌تر برای قندهای سفید و تصفیه‌شده استفاده می‌شود.

سرکه خرما

نوعی سرکه طبیعی که از خرما تهیه می‌شود و در سالادها و غذاهای مختلف کاربرد دارد.

عسل خرما

عسل طبیعی که از ترکیب خرما با روش‌های خاص به‌دست می‌آید و طعم بسیار شیرینی دارد.

قهوه یا پودر  هسته خرما

هسته‌های خرما آسیاب شده و به‌عنوان آرد در تهیه خوراکی‌ها و نان‌های سنتی استفاده می‌شود.

رب خرما

مشابه شیره، اما غلیظ‌تر و به‌عنوان طعم‌دهنده در برخی غذاها به‌کار می‌رود.

خرما مغزدار

در این محصول هسته خرما از گوشت خرما جدا می گردد و سپس مغزدانه های خشکبار همراه با سایر مواد انرژی زا به داخل خرما افزوده می گردد.

خرما شکلاتی

محصولاتی که خرما را با مغزهایی مانند گردو، بادام، یا پسته پر کرده و اغلب در شکلات فرو می‌برند.

ترافل یا توپک خرما

این محصولات هم در آشپزی و هم به‌عنوان مکمل‌های تغذیه‌ای و جایگزین‌های سالم‌تر برای مواد غذایی صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

قیمت انواع محصولات خرما

مزایای محصولات خرما

ماندگاری بالاتر نسبت به خرما

دارای فیبر غذایی

مقوی و انرژی زا

دارای انواع ویتامین ها

خوشمزه و خوش خوراک

تنقلات طبیعی و سالم