آرد ( پودر ) هسته خرما
آرد هسته خرما (Date Seed Powder / Date Pit Flour) یک ماده چندمنظوره با ارزش تغذیهای خوب است که در سالهای اخیر در صنایع مختلف جایگاه ویژهای پیدا کرده است. در ادامه مهمترین کاربردهای آرد هسته خرما را بهصورت دستهبندیشده و قابل استفاده برای تولید محتوا ارائه میکنم:
۱) کاربرد در تغذیۀ دام، طیور و آبزیان
آرد هسته خرما یک منبع مناسب انرژی و فیبر است و در جیرهنویسی استفاده میشود:
منبع فیبر خام، پروتئین و چربی سالم
بهبود هضم و سلامت روده دام
کاهش هزینههای خوراک بهعنوان جایگزین بخشی از غلات
استفاده در خوراک گوسفند، گاو، شتر، مرغ گوشتی، مرغ تخمگذار و حتی ماهی
در کشورهای تولیدکنندۀ خرما، این مورد پرکاربردترین مصرف آرد هسته خرما است.
۲) صنعت نان، شیرینی و غذا
به دلیل فیبر بالا و عطر ملایم، از آرد هسته خرما در برخی محصولات استفاده میشود:
ترکیب با آرد گندم برای تولید نان غنیشده
شیرینیها و بیسکویتهای High-Fiber
تهیه ماکارونی، کیک، کورنفلکس و اسنکهای رژیمی
افزودن به نوشیدنیها یا ترکیب با قهوه برای تولید نوشیدنیهای فیبردار
۳) صنایع آرایشی، بهداشتی و مراقبت از پوست
به دلیل داشتن آنتیاکسیدانها و پلیفنولهای طبیعی:
بهعنوان اسکراب طبیعی در ماسکها و محصولات لایهبردار
استفاده در صابونیهای لایهبردار
بهبود کیفیت پوست و کمک به کاهش التهاب
استفاده در ماسکهای آرایشی Detox و Anti-Aging
۴) صنعت کشاورزی و خاک
آرد هسته خرما در ترکیبات کشاورزی نیز کاربرد دارد:
تولید کمپوست غنیشده
بهبود ساختار خاک
استفاده بهعنوان مکمل آلی برای باغات و محصولات ارگانیک
۵) تولید قهوه هسته خرما (Date Seed Coffee)
اگرچه قهوه هسته خرما با هسته رست شده تولید میشود، اما:
آرد هسته خرمای خام، پایه تولید بسیاری از مخلوطهای فیبردار است
در ترکیب با قهوه رست شده برای ایجاد طعم ملایم، کاهش کافئین و افزایش ارزش غذایی استفاده میشود
(دقت: آرد هسته با قهوه هسته خرما متفاوت است؛ یکی خام و آسیابشده، دیگری رستشده است.)
۶) صنایع دارویی و سلامت
به دلیل خواص آنتیاکسیدانی:
استفاده در مکملهای کاهش التهاب
منابع فیبردار Prebiotic برای سلامت گوارش
کمک به فرمولاسیون مکملهای ورزشی
۷) محصولات حیوانات خانگی (Pet Food)
در برخی کشورها:
بهعنوان منبع فیبر و انرژی در خوراک سگ و گربه
تولید خوراکهای ارزانقیمت حیوانات
کاربرد دارد.
** ورن خالص محصول 2500 گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.