قیمت مغز بادام خام

مغز بادام خام

مغز بادام خام یک منبع غنی از مواد مغذی و خواص درمانی است که به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند شناخته می‌شود. این دانه روغنی، که اغلب به صورت خام مصرف می‌شود، حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین E، منیزیم، فیبر و پروتئین است. ویتامین E، به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند، نقش مهمی در محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد ایفا کرده و به حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند. منیزیم موجود در بادام نیز برای عملکرد مطلوب عضلات و سیستم عصبی ضروری است و در تنظیم سطح قند خون مؤثر عمل می‌کند. فیبر موجود در این مغز خوشمزه، علاوه بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش، به کاهش سطح کلسترول بد خون نیز کمک می‌کند. از سوی دیگر، پروتئین بالای بادام باعث ایجاد احساس سیری پایدار شده و به حفظ و تقویت بافت عضلانی بدن یاری می‌رساند. مصرف منظم و به اندازه مغز بادام خام می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب و عروق، و همچنین کنترل وزن کمک شایانی کند.قیمت مغز بادام خام به عوامل متعددی مانند نوع بادام ، کیفیت آن ، بسته بندی ، انداره و تازگی آن بستگی دارد.

خواص مغز بادام

مغز بادام خام یکی از مغزهای بسیار مقوی و پرخاصیت است که به دلیل ارزش غذایی بالا و فواید سلامتی‌اش، در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد. در زیر به خواص مغز بادام خام به طور مفصل اشاره شده است:

ارزش غذایی بالا

بادام خام سرشار از مواد مغذی ضروری است. در هر ۲۸ گرم (حدود یک مشت) بادام خام، مواد زیر وجود دارد:

کالری: ۱۶۴ کالری

پروتئین: ۶ گرم

چربی سالم: ۱۴ گرم (عمدتاً چربی‌های غیراشباع)

فیبر: ۳.۵ گرم

ویتامین E: ۳۷٪ نیاز روزانه

منیزیم: ۲۰٪ نیاز روزانه

منگنز: ۳۲٪ نیاز روزانه

آنتی‌اکسیدان‌ها: مقدار قابل توجهی آنتی‌اکسیدان در پوست بادام وجود دارد.

قیمت خرید مغز بادام خام

بهبود سلامت قلب

چربی‌های سالم: بادام سرشار از چربی‌های غیراشباع (مانند اسید اولئیک) است که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند.

منیزیم: به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌ها: از التهاب رگ‌های خونی جلوگیری کرده و سلامت قلب را تقویت می‌کنند.

کنترل قند خون

فیبر و پروتئین: بادام به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، باعث کاهش سرعت جذب قند در خون می‌شود و به کنترل قند خون کمک می‌کند.

منیزیم: این ماده معدنی نقش مهمی در تنظیم قند خون و بهبود حساسیت به انسولین دارد.

کمک به کاهش وزن

فیبر و پروتئین: بادام به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند و از پرخوری جلوگیری می‌کند.

چربی‌های سالم: این چربی‌ها به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کنند.

تقویت سلامت مغز

ویتامین E: یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌های مغزی در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

ریبوفلاوین (ویتامین B2): به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر کمک می‌کند.

بهبود سلامت پوست

ویتامین E: به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه UV و پیری زودرس محافظت می‌کند.

اسیدهای چرب ضروری: به حفظ رطوبت و نرمی پوست کمک می‌کنند.

تقویت سیستم ایمنی

آنتی‌اکسیدان‌ها: بادام سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E و فلاونوئیدها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

روی: یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد سیستم ایمنی است.

بهبود سلامت استخوان‌ها

کلسیم و منیزیم: این مواد معدنی برای استحکام و سلامت استخوان‌ها ضروری هستند.

فسفر: به تشکیل و ترمیم استخوان‌ها کمک می‌کند.

کمک به هضم غذا

فیبر: بادام به دلیل داشتن فیبر، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.

کاهش التهاب

اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶: این اسیدهای چرب به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند و برای افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی مفید هستند.

پیشگیری از سرطان

آنتی‌اکسیدان‌ها: بادام به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، از آسیب سلولی و تشکیل سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.

بهبود سلامت مو

بیوتین و ویتامین E: این مواد به تقویت فولیکول‌های مو و جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کنند.

منیزیم: به رشد مو و جلوگیری از شکنندگی آن کمک می‌کند.

کاهش استرس و اضطراب

منیزیم: این ماده معدنی به آرامش عضلات و کاهش استرس کمک می‌کند.

تریپتوفان: یک اسید آمینه ضروری که به تولید سروتونین (هورمون شادی) کمک می‌کند.

قیمت مغز بادام خام ایرانی چند است؟

بهبود سلامت چشم

ویتامین E: از چشم‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

روی: به بهبود بینایی و جلوگیری از بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا کمک می‌کند.

نکات مهم درباره مصرف بادام خام

مصرف متعادل:

بادام کالری بالایی دارد، بنابراین بهتر است در حد اعتدال مصرف شود (حدود ۲۰-۳۰ عدد در روز).

خیساندن بادام:

خیساندن بادام در آب به مدت ۸-۱۲ ساعت باعث هضم بهتر و جذب بیشتر مواد مغذی می‌شود.

پوست بادام:

پوست بادام حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است، اما برخی افراد ترجیح می‌دهند پوست آن را جدا کنند.

بادام خام به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی، می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و فواید زیادی برای سلامتی بدن داشته باشد.

مغز بادام خام را چگونه مصرف کنیم؟

مغز بادام در آشپزی و تهیه تنقلات کاربردهای گسترده‌ای دارد. برخی از مهم‌ترین کاربردهای آن عبارتند از:

۱. آشپزی و شیرینی‌پزی

پودر بادام: در کیک‌ها، شیرینی‌ها (مانند ماکارون فرانسوی و باسلوق) و حلوا استفاده می‌شود.

خمیر بادام (مارزیپان): در تزیین کیک و شیرینی‌جات کاربرد دارد.

پرک بادام: برای تزیین دسرها، بستنی، فرنی و شیرینی‌ها استفاده می‌شود.

کره بادام: به‌عنوان جایگزین کره‌های حیوانی و پایه‌ای برای انواع سس‌ها و دسرها کاربرد دارد.

۲. تنقلات سالم و مقوی

بادام خام یا بوداده: به‌صورت ساده یا با طعم‌دهنده‌هایی مانند نمک، لیمو، زعفران، و عسل مصرف می‌شود.

ترکیب با خشکبار: در آجیل‌های مخلوط و گرانولا استفاده می‌شود.

بادام شکلاتی: با روکش شکلات یا کارامل تهیه می‌شود.

بادام عسلی یا دارچینی: با ترکیب عسل، دارچین و کمی کره یا روغن برای تنقلات سالم تهیه می‌شود.

۳. در غذاهای سنتی و بین‌المللی

خورش‌ها: مانند خورش خلال کرمانشاهی که در آن از خلال بادام استفاده می‌شود.

پلوها: مانند شیرین‌پلو و مرصع‌پلو که خلال بادام یکی از مواد اصلی آنهاست.

سالادها: به‌عنوان تاپینگ در انواع سالادهای سبز و میوه‌ای کاربرد دارد.

اسموتی و نوشیدنی‌ها: در تهیه شیر بادام و افزودن به انواع اسموتی‌ها برای افزایش ارزش غذایی.

بادام نه‌تنها طعم خوبی به غذاها و تنقلات می‌دهد، بلکه سرشار از مواد مغذی مثل پروتئین، فیبر و ویتامین E است که آن را به یک انتخاب سالم تبدیل می‌کند.

این محصول از نظر کیفیت ممتاز و صادراتی است و از نوع بهترین بادام است.محصول تازه امسال است ، کاملا طبیعی و از هیچ سمومی در تولید آن استفاده نشده است.این محصول در بسته بندی با وزن 200 گرمی به مشتریان عرضه می گردد.