خرما مجول
خرمای مجول، این محصول استثنایی و لوکس، در بازار انواع خرماها به عنوان «سلطان خرماها» شناخته می‌شود. با طعم شیرین و منحصر به فرد، بافت نرم و گوشتی، و ظاهر درشت و جذاب، این خرما نه‌تنها در بازار ایران، بلکه در سطح جهانی به ویژه در کشورهایی مانند آمریکا، امارات، عربستان، مراکش و اسرائیل طرفداران پروپاقرصی دارد. خرمای مجول (Medjool Date) یکی از گران‌ترین و مرغوب‌ترین انواع خرما در جهان است. خاستگاه اصلی این خرما کشور مراکش بوده، اما امروزه در کشورهای مختلف از جمله ایران، آمریکا (کالیفرنیا)، اسرائیل و عربستان سعودی نیز کشت می‌شود. خرمای مجول به‌دلیل اندازه درشت، رنگ قهوه‌ای تیره، بافت نرم و طعم شیرین با رگه‌هایی از کارامل و عسل، در میان مصرف‌کنندگان و تجار خرما به عنوان یک محصول ممتاز و لوکس شناخته می‌شود.در این مقاله به‌صورت جامع به بررسی ویژگی‌های منحصر به فرد، قیمت خرما مجول، نحوه خرید و فروش عمده و جزئی و دلایل محبوبیت بالای این خرما می‌پردازیم.
چرا خرمای مجول را “سلطان خرماها” می‌نامند؟
اگرچه از نظر مواد مغذی همه انواع خرماها دارای خصوصیات مشابهی هستند ، اما به صورت عرفی در بازار لقب “سطان خرماها” به دلایل زیر به آن داده شده است:
✅ اندازه درشت‌تر و میزان گوشت بیشتر خرما مجول نسبت به سایر خرماها
✅ طعم شیرین طبیعی خرما مجول شبیه به شکلات و کارامل
✅ ارزش غذایی بالا (حاوی فیبر، پتاسیم، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های ضروری)
✅ عمر بالا و طولانی تر این خرما در هوای نرمال بدون نیاز به مواد نگهدارنده
✅ ظاهر لوکس و شکل مناسب آن برای بسته‌بندی صادراتی و هدیه ها
ویژگی‌های ظاهری و کیفی خرمای مجول
اندازه ۴ تا ۷ سانتی‌متر (گاهی تا ۴۰ گرم وزن هر عدد)
رنگ قهوه‌ای تیره تا مشکی
بافت نرم، گوشتی و نیمه‌خشک
طعم بسیار شیرین، مشابه کارامل
درصد رطوبت حدود ۲۰% (نیمه‌خشک)
ماندگاری تا ۱۲ ماه در شرایط مناسب
کشورهای اصلی تولیدکننده خرمای مجول
اگرچه مراکش خاستگاه اصلی این خرماست، اما امروزه خرما مجول با گونه های متفاوت در کشورهای زیر کشت می‌شود:
🔹مراکش
🔹ایران (استان‌های کرمان، سیستان و بلوچستان، بوشهر)
🔹 آمریکا (کالیفرنیا)
🔹فلسطین و اسرائیل
🔹 عربستان سعودی
🔹 امارات متحده عربی
🔹 تونس
🔹 اردن
این خرما در مصر ، الجزایر و آفریقای جنوبی نیز کشت می شود.
ارزش غذایی ۱ عدد خرمای مجول (۲۴ گرم)
کالری: حدود ۶۶ کالری
کربوهیدرات: ۱۸ گرم
شامل قند طبیعی: حدود ۱۶ گرم
فیبر غذایی: ۱.۶ گرم
پروتئین: ۰.۴ گرم
چربی: ۰ گرم (چربی بسیار ناچیز)
پتاسیم: ۱۵۰–۱۸۰ میلی‌گرم
منیزیم: ۱۳ میلی‌گرم
ویتامین B6: ۰.۱ میلی‌گرم
آنتی‌اکسیدان‌ها: غنی از پلی‌فنول‌ها
خواص فوق‌العاده خرمای مجول
🌟 تنظیم قند خون (به‌دلیل فیبر بالا)
🌟 منبع انرژی طبیعی برای ورزشکاران
🌟 تقویت حافظه و عملکرد مغز
🌟 بهبود سیستم گوارش
🌟 سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضد پیری
قیمت خرما مجول چگونه تعیین می‌شود؟
قیمت خرمای مجول مانند انواع دیگر خرماها به عوامل متعددی بستگی دارد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از:
✔ اندازه و درجه کیفی (گرید)
خرماهای سوپر جامبو (Super Jumbo) و جامبو (Jumbo) به دلیل درشتی و یکدستی، قیمت بالاتری دارند.
✔ منبع و منطقه تولید
معمولا خرماهای مجول تولید شده در مراکش ، اردن و فلسطین قیمت بالاتری داشته و قیمت خرمای مجول ایران معمولاً مقرون‌به‌صرفه‌تر از نمونه‌های دیگر مانند آمریکایی و اسرائیلی است.
✔ نوع بسته‌بندی
نوع بسته بندی از نظر شکل و جنس ظرف در تعیین قیمت خرما مجول موثر هستند.
✔ فصل خرید و میزان تولید سالانه
معمولا در خارج از فصل خرما و در سال‌های کم‌بارش و خشکسالی، قیمت خرما مجول افزایش می‌یابد.
✔ بازار هدف (داخلی یا صادراتی)
خرماهای صادراتی به اروپا و شرق آسیا معمولاً با قیمت بالاتری به فروش می‌رسند.
📌 میانگین قیمت خرمای مجول در ایران (سال ۱۴۰۳):
عمده فروشی: ۲۵۰,۰۰۰ تا ۵۰۰,۰۰۰ تومان به ازای هر کیلو
صادراتی: ۴ تا ۸ دلار به ازای هر کیلوگرم
بسته بندی خرمای مجول
خرما مجول در دو نوع عمده و خرده فروشی بسته بندی می گردد.
🔶 خرید عمده معمولا مناسب برای واردکنندگان، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و صادرکنندگان این محصول است و در کارتن ها و بسته‌های ۵ و ۱۰ کیلویی عرضه می‌شود.
🔶 جهت خرده فروشی خرما مجول در فروشگاه‌های آنلاین و سوپرمارکت‌ها در بسته‌های نایلونی و کاغذی ۵۰۰ گرمی تا ۲ کیلویی موجود است.
صادرات خرمای مجول
خرما مجول سهم بالایی از صادرات خرما را در جهان به خود اختصاص داده است و بازارهای هدف این خرما شامل کشورهای اروپایی شامل آلمان، فرانسه ، هلند ، انگلستان و در آمریکای شمالی اگر چه آمریکا تولید کننده این حصول است ، هنوز واردکننده خرما مجول میباشد. کانادا نیز یکی از واردکنندگان عمده این خرما میباشد. در شرق آسیا چین ، هند ، اندونزس ، مالزی و ژاپن از خریداران این خرما هستند.
مهم‌ترین نکات برای صادرات:
بازاریابی و تبلیغات مناسب
قیمت گذاری و شناخت بازار و رقیبان
رعایت استانداردهای بهداشتی در برداشت این خرما
بسته‌بندی حرفه‌ای مطابق با استانداردهای بین‌المللی
کنترل دما و رطوبت در حمل‌ونقل
خرمای مجول با طعم بی‌نظیر، کیفیت بالا و قابلیت صادراتی، یکی از پرسودترین محصولات خرما در جهان است. چه به دنبال خرید عمده برای فروش باشید، چه قصد صادرات داشته باشید یا حتی برای مصرف شخصی، این خرما گزینه‌ای ایده‌آل است.
جهت خرید فروش ، مشاوره برای قیمت انواع خرماهای مجول ایرانی ، عربستان ، مراکش با ما در تماس باشید:
واتس اپ : 09023771052
