سبزی قورمه خشک:
بی شک خورش قورمه سبزی محبوب‌ترین غذا در میان خانواده‌های ایرانی است . این غذای خوشمزه در هر ناحیه می‌تواند مواد اولیه و نحوه‌ی پخت متفاوتی داشته باشد، سبزی قورمه مهم‌ترین جزء این غذا محسوب می‌شود. امروزه استفاده از سبزی های خشک در همه فصول سال در پخت و تهیه غذاها باعث صرفه جویی در زمان و هزینه ها می گردد.
سبزی‌های مورد نیاز برای طبخ خورش قورمه سبزی ترکیبی از سبزی تره، سبزی جعفری،سبزی گشنیز و در بیشتر موارد شنبلیله است.
خواص سبزی های موجود در سبزی قورمه :
سبزی جعفری شامل ترکیبات مفیدی برای دفاع از بدن در برابر سرطان ها است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این گیاه همچنین آهن، کلسیم و پتاسیم داشته و انواع ویتامین های آ ، ب و سی در آن یافت می شود .
همچنین فواید سبزی تره دقیقا شبیه به پیاز و سیر بوده و برای درمان عفونت‌ها مناسب است. سبزی تره برای کاهش وزن، تسکین درد مفاصل، نقرس، رفع یبوست و مشکلات سوءهاضمه مفید و مصرف آن به درمان بیماری‌های دستگاه تنفس کمک می‌کند.
سبزی گشنیز برای درمان جوش‌های دهان و تسکین دردها بسیار مفید است.
سبزی شنبلیله خواصی مانند هورمون های استروژن داشته و حاوی مواد معدنی مانند مس، پتاسیم، کلسیم، آهن، سلنیوم، روی، منگنز و منیزیم می باشد. این گیاه سرشار از ویتامین‌های بی مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پیریدوکسین، فولیک اسید، ویتامین‌های سی و آ نیز است. سبزی شنبلیله برای کاهش قند خون و کلسترول موثر و در درمان دیابت نیز کاربرد دارد.
سبزی قورمه خشک شده کرنلو ناتس کالا در ظروف ماکرویو شفاف با قابلیت استفاده مجدد بسته بندی گردیده است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.