سبزی پونه خشک اعلاء

گیاه پونه از خانواده گیاه نعناع می باشد که دارای اسانس و حاوی مقدار زیادی ویتامین های A و B و C و کلیسیم است. پونه از قدیم بعنوان یکی از داروهای گیاهی معروف شناخته شده و اکثر مردم جهان بویژه در کشورهای با پوشش گیاهی متنوع از آن در آشپزی و دمنوش های گیاهی استفاده می کنند.این گیاه در فصل گرما و در خاک‏ های مرطوب رشد می ‏کند. مرغوبترین نوع پونه در کنار چشمه ها و رودهای آب رشد می کند. بهترین زمان برای چیدن این نوع پونه ، اوایل بهار است.

طعم پونه گس و تلخ است و طبع گرمی داراست، دارای بوی مطبوع و تندی است که می تواند محیط اطراف را مطبوع و حشرات را دور کند. این گیاه به سرعت تکثیر می شود.پونه در طب سنتی برای مقابله با بیماری های مختلفی مانند سرماخوردگی، مشکلات تنفسی، مثانه و بیماری کبد، نفخ شکم و درد معده مورد استفاده قرار گرفته است.بدلیل عمر کوتاه تیم گیاه آن را برداشت و خشک می کنند و در تمام فصول سال استفاده می شود.

برخی از خواص پونه:

کمک به هضم غذاها
داروی سکسکه به وسیله جویدن آن
خواص ضد تشنج و آرام کنندگی اعصاب
رفع گرفتگی عضلات
رفع سرفه زیاد
رفع گرفتگی های بینی و سینوس
تقویت لثه ها به دلیل داشتن ویتامین سی
درمان اسهال و عفونت های روده ای
این گیاه همچنین به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد باکتریایی، داروی فوق العادیی برای رفع عفونت های تناسلی، ادراری و گلودردهای چرکین است.

طرز تهیه دمنوش پونه:

یک قاشق غذاخوری از برگ پونه تازه یا یک قاشق چای خوری برگ پونه خشک شده را در یک لیوان آب جوش ریخته. 15 دقیقه زمان صبر و سپس دمنوش را از صاف کرده و میل کنید. در صورت تلخی زیلد می توانید کمی شکر به آن اضافه کنید. این دمنوش را می توان دو تا سه فنجان در روز استفاده کرد و محدودیتی در طول درمان وجود ندارد.

برای جزییات و خرید عمده سبزی خشک پونه با ما در تماس باشید:

WhatsApp: 989023771052