عدس ریز ایرانی
عدس گونه ای از حبوبات و در انواع و رنگ‌های گوناگون وجود دارد که عدس قهوه‌ای، عدس سبز، عدس نارنجی از آن جمله اند.عدس یکی از قدیمی‌ترین دانه ها و منابع غذایی شناخته‌شده توسط بشر است که تخمین زده شده بیش از ۹۰۰۰ سال قدمت دارد.
عدس یکی از دانه‌ها و حبوبات مغذی است که در میان غذاها و آشپزان ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و در میان کارشناسان غذاییبه عنوان یک منبع آهن شناخته می‌شود.
عدس برای سلامتی بدن انسان بسیار مفید می باشد.
عدس حاوی پروتئین گیاهی، پتاسیم، فیبر، انواع ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین بی 9 و اسید فولیک می باشد. از فواید عدس می‌توان به بهبود دستگاه گوارش، کاهش فشار خون، و درمان دیابت و خون سازبودن آن اشاره که باعث درمان کم خونی می‌شود.
برخی از خواص عدس:
تولید ماهیچه بواسطه پروتیین
کنترل دیابت
سلامت کارکرد قلب
پیشگیری از سرطان ها
سرشار از اسید فولیک و مفید برای بدن
کنترل وزن بدن
حاوی آهن مورد نیاز بدن
بهبود سوخت‌وساز بدن و ……
هر ۱۰۰ گرم از عدس خام شامل مواد مغذی ذیل است:
۳۵۳ کالری انرژی است؛ همین مقدار عدس پخته ۱۱۶ کالری انرژی دارد.
عدس خام شامل ۸ درصد آب، ۶۳٪ کربوهیدرات از جمله 11 درصد فیبر غذایی، ۲۵٪ پروتئین، و ۱٪ چربی
عدس منبع غنی تغذیه‌ایاست و از تعداد زیادی مواد مغذی، شامل اسید فولیک (۱۲۰٪ )، ویتامین ب۱ (۷۶٪ )، پانتوتنیک اسید (۴۳٪ )، ویتامین ب۶ (۴۲٪ )، فسفر (۴۰٪ )، آهن (۵۰٪ )، و روی (۳۵٪)، می‌شود.
شیوه استفاده:
معروف‌ترین غذای ایرانی که با عدس پخت می‌شود، عدس پلو است و بعد از آن خوراک عدس که به عدسی معروف است.
عدس پلو
عدسی
**عدس ریز ناتس کالا محصول ایرانی و پاک شده می باشد.
این محصول در بسته بندی های600 گرم در جارهای جدید موجود است.
برای جزییات و خرید عمده با ما در تماس باشید:
WhatsApp: 989023771052
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.