ساخت یک تنقلات سالم طبیعی در منزل
رول خرما و مغزها یک میان‌وعده‌ی سالم و خوشمزه هستند که به‌طور طبیعی شیرین شده‌اند، کاملاً وگان و بدون گلوتن‌اند. شما می توانید این محصول خوشمزه را در خانه تهیه و در مناسبت ها یا سبد غذایی روزانه خود قرار دهید.طرز تهیه خرما مغزدار کنجدی به شرح زیر است:
مواد لازم
350 گرم خرمای نیمه حشک ( مانند پیارم ، مجول ) تازه و طبیعی
۲ قاشق غذاخوری آب
۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر بادیان رومی (انیسون)
۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۴ پیمانه میوه خشک خرد شده ( بنا بر سلیقه )
۱/۲ پیمانه مغزهای خرد شده‌ی مخلوط (بادام، بادام هندی، گردو، پسته)
۱/۴ پیمانه پودرنارگیل
۱/۳ پیمانه دانه کنجد
طرز تهیه
- خرماهای کامل را درون یک کاسه بریزید و با آب گرم بپوشانید. بگذارید حدود ۲۰ دقیقه خیس بخورند تا نرم شوند. سپس آبکشی کرده، هسته‌ها را جدا کنید و خرماها را داخل غذاساز بریزید.
- ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه کرده و مخلوط را هم بزنید تا به شکل خمیری درآید.
- خمیر خرما را از غذاساز بیرون آورده و درون یک کاسه بریزید. تمام مواد باقی‌مانده را اضافه کرده و خوب با هم ترکیب کنید.
- خمیر را روی لایه‌ای از دانه کنجد به شکل یک استوانه رول کنید. برای راحتی کار می‌توانید از زیرانداز سیلیکونی استفاده کرده و در صورت نیاز دست‌ها را کمی مرطوب کنید، چون خرما ممکن است چسبنده باشد.
- رول خرما را ابتدا در پلاستیک و سپس در فویل آلومینیومی بپیچید و حداقل به مدت ۲ ساعت در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد.
- پس از سفت شدن، برش بزنید و نوش جان کنید! برای نگهداری طولانی‌تر، برش‌ها را در کیسه زیپ‌دار در فریزر قرار دهید تا هر زمان که خواستید، به‌راحتی از آن لذت ببرید.
**برای تهیه خمیر خرما آماده به صفحه فروشگاه ناتس کالا مراجعه نمایید.
جهت سفارش عمده خمیر خرما با ما در تماس بگیرید:
واتس اپ : 09023771052
