چیپس خرما

چیپس خرما

در چند سال اخیر استفاده مصرف کنندگان از فرآورده های جانبی خرما رو به افزایش بوده و استقبال خوبی از این محصولات شده است. چیپس خرما از این دسته از محصولات است که معمولا از خرماهای نیمه خشک و خشک تهیه می گردد.برای تهیه ابتدا خرما تمیز و سپس پس از جدا کردن هسته ، پوسته و گوشت خرما به قسمت های کوچکتر و خرد تبدیل می شود. همچنین برای جلوگیری از چسبیدگی و مزه دار کردن آنها را با آرد آغشته و بسته بندی می کنند.قیمت چیپس خرما معمولا بدلیل انجام کارهایی که روی خرما انجام می شود کمی از قیمت خرید خرما بالاتر می باشد.

چیپس خرما در دو مدل نگینی و خلالی تهیه و عرضه می شود، در مدل نگینی خرما به تکه های کوچک و در مدل خلالی به صورت طولی به تکه های بلند تقسیم می شود. امروزه این محصول به راحتی در کنار نوشیدنی هایی مانند چای و قهوه جایگزین قند شده است، قند موجود در چیپس خرما طبیعی و از نوع فروکتوز است که برای سلامتی بدن مفید و دارای ضرر بسیار کمتری حتی برای بیماری های قندی داراست.

فواید چیپس خرما

همانگونه که خرما دارای مقدار زیادی فیبر غذایی و مواد مغذی است، چیپس آن هم همه این فواید و ویتامین ها را در خود دارد. چیپس خرما درصد بالایی پروتئین، منیزیم، ویتامین B2 ، ویتامین B1 ، آهن و ویتامین C را در خود جای داده است. اما مزیت عمده چیپس خرما نسبت به خرما، بی هسته بودن و ماندگاری بالای آن بوده که به دلیل رطوبت پایین و در معرض هوا بودن گوشت خرما خطر فساد و کرم زدگی خرما را کاهش داده است.چیپس خرما می تواند برای کاهش وزن نیز مفید باشد، ویتامین ها، پروتئین ها و کربوهیدرات های درون چیپس خرما باعث می شود مصرف کننده احساس سیری داشته که به کاهش وزن او کمک فراوانی می کند.همانطور که اشاره شد چیپس خرما از ارزش غذایی بالایی برخوردار و برای تمامی سنین مفید می باشد.کودکان و افراد سالمند می توانند براحتی و بدون نگرانی از هسته خرما آنرا مصرف نمایند.

کاربردهای چیپس خرما

چیپس خرما یکی از محصولات پرطرفدار و متنوع است که از خرمای خشک و خردشده تهیه می‌شود و کاربردهای بسیاری دارد. برخی از رایج‌ترین کاربردهای چیپس خرما عبارت‌اند از:

میان‌وعده سالم: چیپس خرما یک میان‌وعده طبیعی و سرشار از انرژی است که به دلیل قندهای طبیعی موجود در آن، می‌تواند جایگزینی سالم برای تنقلات شیرین و مصنوعی باشد.

جایگزین شکر: چیپس خرما می‌تواند به عنوان جایگزین شکر در تهیه دسرها، کیک‌ها و شیرینی‌ها استفاده شود، چرا که طعمی شیرین و طبیعی دارد.

مصرف با صبحانه: چیپس خرما می‌تواند به انواع غلات صبحانه، ماست، پنکیک، و اوتمیل اضافه شود تا طعمی خوشایند و مقوی به آن‌ها بدهد.

تهیه انرژی‌بار و گرانولا: این محصول گزینه‌ای مناسب برای اضافه کردن به ترکیبات انرژی‌بارهای خانگی و گرانولا است و باعث می‌شود انرژی و طعم شیرین طبیعی به این مواد اضافه شود.

تزئین و طعم‌دهی: چیپس خرما می‌تواند به عنوان یک ماده تزئینی روی سالادها، بستنی‌ها، دسرها و حتی برخی نوشیدنی‌های گرم استفاده شود.

مصرف در رژیم‌های غذایی خاص: به دلیل شیرینی طبیعی و بدون شکر افزوده، چیپس خرما در رژیم‌های وگان، رژیم‌های سالم و رژیم‌های کم‌شکر به‌خوبی جای می‌گیرد و یک انتخاب محبوب است.

می توان چیپس خرما را همراه با چای،قهوه ، نوشیدنی های گرم به جای قند و شکر استفاده کرد.همچنین استفاده از چیپس خرما در پخت غذا‌ها ، سالادها ، دسر ، کیک ها رایج بوده ، اما استفاده از آن بعنوان یکی از تنقلات کاملا طبیعی در همه مکان ها بهترین کاربرد این محصول است. چیپس خرما همچنین می تواند در درمان بیماری هایی مانند کم خونی ، بی حالی ، یبوست، مشکلات روده ای، مشکلات قلبی و نیز مفید باشد. حمل آسان ، عدم نیاز به شستشو این محصول را به یک ماده انرژی زا بویژه در زمان های بعد از فعالیت بدنی ، فکری و ورزشی تبدیل می کند.

انواع چیپس خرما

اگرچه خرماهای نیمه خشک و خشک بهترین نوع خرما برای تبدیل آنها به چیپس و حبه خرماست اما امروزه چیپس انواع خرماها در بازار موجود است. انواع رایج چیپس عبارتند از :

چیپس خرما سایر( استعمران )

چیپس خرما پیارم 

چیپس خرما کبکاب

چیپس خرما زاهدی

چیپس خرما ربی

طعم های چیپس خرما

تنوع محصول چیپس خرما معمولا علاوه بر نوع خرما به طعم محصول بستگی دارد.قیمت چیپس خرما به عوامل متعددی مانند کیفیت ، تازگی ، بهداشت و طعم و بسته بندی محصول بستگی دارد.چیپس خرما با طعم های زیر موجود است:

چیپس خرما زنجبیلی 

چیپس خرما دارچینی

چیپس خرما وانیلی

چیپس خرما گل محمدی

چیپس خرما با طعم های میوه

 صادرات چیپس خرما

یکی از راههای افزودن ارزش برروی محصولات خام غذایی ، فرآوری و تبدیل آنها به محصولات جایگزین است ، و تولید چیپس خرما و فروش آن ارزش افزوده و سود بیشتری نسبت به تجارت خرما خام دارد. لذا تولید گنندگان انواع خرما بخشی از حجم تولیدی خرما را هسته گیری کرده و تبدیل به انواع چیپس خرما با طعم های مختلف می نمایند. اگرچه صادرات چیپس خرما بدلیل عدم رعایت کلیه استانداردهای مقاصد صادراتی هنوز رونق زیادی ندارد اما در سالهای اخیر ضرورت رعایت استاندارد های بازار پسند و رقابت با محصولات خارجی باعث رونق صنعت بسته بندی و تولید چیپس خرما در بازار محصولات خرما شده است و فرآورده های جانی خرما نیز جهت رقابت در بازار های بین المللی نیازمند حفظ مواردی مانند بهداشت ، عدم استفاده از مواد نگهدارنده ، و بسته بندی های جذاب می باشند. هم اکنون چیپس خرما سایر به بعضی از کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی صادر می گردد که این روند در آینده رو به رشد می باشد.

بسته بندی چیپس خرما

چیپس خرما در دو نوع بسته بندی خرده و عمده انجام و به بازار عرضه می گردد.

بسته بندی خرده فروشی

برای بسته بندی خرده فروشی محصول در بسته های 450 و 900 گرم به فروشگاهها و سوپرمارکتها عرضه می گردد.

برای دریافت مشاوره ، اخذ قیمت و خرید انواع چیپس خرما با ما در تماس باشید:

09023771052