لوبیا قرمز
لوبیا قرمز یکی از انواع لوبیاهای مرسوم و پر مصرف در جهان است که شکل ظاهری آن شبیه به کلیه می باشد و به همین دلیل این لوبیا در انگلیسی لوبیای کلیوی ماگذاری شده است.بیشتر مصرف لوبیا قرمز در صنایع غذایی می باشد. لوبیا قرمز در فهرست غذایی ما ایرانی ها نیز جایگاه ویژه ای دارد و برای تهیه غذاهای محبوب و پرطرفداری مانند خورشت قورمه سبزی و خوراک لوبیا از آن استفاده می شود.لوبیا قرمز به دلیل اینکه پروتئین زیادی دارد به عنوان یک جایگزین مناسب می باشد که برای گیاه خواران بسیار مناسب است. کسانی که گوشت مصرف نمی کنند بهتر است از لوبیا قرمز به عنوان جایگزین آن استفاده کنند.
لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است.جهت دفع این سم، ابتدا بایستی لوبیا را به مدت 5 ساعت در آب قرار داد تا خیس بخورد. سپس آب را دور ریخته و لوبیا را در آب تازه در دمای ۱۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه جوشاند. به این ترتیب غلطت این مادهٔ سمی به حد استاندارد و بی‌خطر کاهش میابد.
برخی از خواص لوبیا قرمز:
پاکسازی دستگاه گوارش
کاهش کلسترول
درمان سندروم روده تحریک پذیر
سلامت و محافظت از قلب
تقویت سیستم ایمنی بدن
درمان و پیشگیری از یبوست
منبع غنی پروتئین
**لوبیا قرمز ناتس کالا پاک شده و محصول مزارع زنجان می باشد.
این محصول در بسته بندی های 500 و 1000 گرم موجود است.
برای جزییات و خرید عمده با ما در تماس باشید:
WhatsApp: 989023771052
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.